腸內(nèi)營養(yǎng)是經(jīng)胃腸道提供代謝需要的營養(yǎng)物質(zhì)及其他各種營養(yǎng)素的營養(yǎng)支持方式。其決定于時間長短、精神狀態(tài)與胃腸道功能。腸內(nèi)營養(yǎng)的途徑有口服和經(jīng)導(dǎo)管輸入兩種其中經(jīng)導(dǎo)管輸入以包括鼻胃管,鼻十二指腸管,鼻空腸管和胃空腸造瘺管。
將可直接被消化或經(jīng)簡單的化學(xué)性消化就能吸收的營養(yǎng)劑經(jīng)口或通過鼻置管或胃腸道造口注入胃腸道的方法稱為腸道內(nèi)營養(yǎng)。
(一)經(jīng)胃:
分鼻胃管和胃造瘺管。
(二)經(jīng)空腸:
空腸造口或鼻腸管(營養(yǎng)管的管尖位于幽門后高位空腸)。
(三)灌注方式
1.一次性輸注:每次定時用注射器推注200-250ml腸內(nèi)營養(yǎng)液進(jìn)行喂養(yǎng)的方法。此方法僅適用于經(jīng)鼻胃置管或胃造口患者??漳c置管或腸造口患者不宜使用,可導(dǎo)致腸管擴(kuò)張而產(chǎn)生明顯的癥狀,使患者難以耐受。
2.間隙重力滴注:指在1h左右的時間內(nèi),將配制好的營養(yǎng)液借重力作用緩緩滴入患者胃腸內(nèi)的方法。一般4-6次/天,250-500ml/次。間隙滴注法多數(shù)患者可以耐受。
3.連續(xù)輸注:指營養(yǎng)液在輸液泵的控制下連續(xù)輸注18-24h的喂養(yǎng)方法。適合病情危重患者及空腸造口喂養(yǎng)患者。優(yōu)點為營養(yǎng)素吸收好,患者大便次數(shù)及量明顯少于間隙性輸注,胃腸道不良反應(yīng)少。實施時輸注速度由慢到快,營養(yǎng)液濃度由低到高。
1.胃腸道是否耐受
2.返流及誤吸
3.胃潴留
4.并發(fā)癥的預(yù)防及處理
5.教育需求
(一)營養(yǎng)途徑
包括經(jīng)鼻胃管、鼻腸管、胃造瘺或空腸造瘺途徑
1.位置是否正確,用多種方法證實管道末端在胃腸道內(nèi):回抽、拍片、聽診等,對于不確定位置者,必須用多種方法或者多人證實后方能給予腸內(nèi)營養(yǎng)
2.評估造瘺口周圍皮膚是否正常,有無感染或者糜爛,有無滲液
(二)營養(yǎng)液類型
(三)腸內(nèi)營養(yǎng)液灌注方式
(四)腸內(nèi)營養(yǎng)液灌注的劑量及灌注的速度
(五)胃腸道
1.胃腸道耐受情況:腸鳴音,有無惡心、嘔吐、腹脹、腹痛、便秘、腹瀉等
2.有無胃潴留
3.大便顏色、性狀、量和次數(shù)
(六)有無返流:
注意痰液及口腔內(nèi)分泌物顏色及性狀的觀察,如果有類似營養(yǎng)液的物質(zhì),應(yīng)該報告醫(yī)生
(七)營養(yǎng)狀況:
白蛋白水平、血色素、體重等
(一)患者體位
床頭抬高大于30度,以減少返流的幾率。
(二)營養(yǎng)管的維護(hù)
1.妥善固定營養(yǎng)管,鼻腸管應(yīng)該列入特殊管道給予加固,防止脫出。
2.空腸營養(yǎng)管應(yīng)每班檢查縫線是否牢固,必要時及時加固。
3.胃造瘺管常規(guī)每班更換造瘺口敷料;更換時旋轉(zhuǎn)造瘺管180度,以防粘連;保持造瘺管固定夾與皮膚之間的松緊度合適,太松易造成營養(yǎng)液滲漏,太緊易造成皮膚破損。
4.對于長期經(jīng)胃管鼻飼患者,應(yīng)當(dāng)每月更換胃管;每次換管時,更換鼻孔。
(2)腸內(nèi)營養(yǎng)液定時灌注者前后半小時內(nèi)保持床頭抬高30~45度,連續(xù)輸注者若無禁忌癥盡量保持床頭抬高大于30度。
(3)管飼前確認(rèn)管道位置正確。
(4)腸內(nèi)營養(yǎng)液連續(xù)輸注者常規(guī)每四小時監(jiān)測胃潴留,定時灌注的患者鼻飼前常規(guī)回抽胃潴留,檢查潴留量和顏色。如果胃潴留為鮮紅色,量多,則告知醫(yī)生,暫停管飼;如果胃儲留為咖啡色,量小于200ml,告知醫(yī)生,遵囑管飼及使用制酸藥。當(dāng)胃潴留大于200ml時,告知醫(yī)生,遵囑暫停管飼一次。對于有潴留的患者可應(yīng)用胃動力藥如莫沙必利等促進(jìn)胃的排空及腸蠕動。
(5)灌注速度不可過快,每次灌注的量不超過300ml。
(6)證實有返流的患者應(yīng)選擇其他的營養(yǎng)途徑。
2.胃腸道并發(fā)癥
(1)腹瀉:多因長期未進(jìn)食、初次鼻飼、灌注速度過快、吸收不良、濃度太高、乳糖不耐癥等。處理是初次應(yīng)從低濃度開始,逐漸增加濃度,降低灌注速度;對于乳糖不耐受的患者,應(yīng)給予無乳糖配方。處理見腹瀉護(hù)理常規(guī)。
(2)腹?jié)q、便秘和腹痛:患者在開始腸道喂養(yǎng)時,注意減慢速度,降低濃度,并配合胃腸動力藥的應(yīng)用,密切監(jiān)測胃或腸內(nèi)潴留量。
(3)惡心與嘔吐:灌注速度過快、溫度過低、胃排空障礙引起的潴留,可導(dǎo)致惡心與嘔吐。鼻飼患者嘔吐的處理:立即側(cè)臥,清除口腔嘔吐物,有人工氣道患者給予氣道內(nèi)吸引,觀察體溫及氧合情況。
(4)傾倒綜合征:放置空腸營養(yǎng)管的患者或胃切除術(shù)后患者可出現(xiàn)此并發(fā)癥。多發(fā)生在餐后10-30分鐘內(nèi),因胃容積減少及失去對胃排空的控制,多量高滲溶液快速進(jìn)入小腸所致。可表現(xiàn)為胃腸道和心血管兩大系統(tǒng)癥狀。胃腸道癥狀為上腹飽脹不適,惡心嘔吐、腸鳴頻繁,可有絞痛腹瀉;循環(huán)系統(tǒng)癥狀有全身無力、頭昏、暈厥、面色潮紅或蒼白、大汗淋漓、心動過速等。此時應(yīng)減慢輸注速度,適當(dāng)稀釋營養(yǎng)液以降低滲透壓,選擇低碳水化合物、高蛋白營養(yǎng)液,可使癥狀緩解。
3.機(jī)械性并發(fā)癥
(1)腸內(nèi)營養(yǎng)管堵塞,預(yù)防措施有:
①管飼前后均應(yīng)用20毫升溫水沖洗導(dǎo)管,防止管道堵塞。
②持續(xù)營養(yǎng)泵維持的腸內(nèi)營養(yǎng),需4到6小時溫水沖管一次。
③管飼給藥時應(yīng)先碾碎,完全溶解后注入。
④酸性物質(zhì)容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)配方的營養(yǎng)液凝固。在一些營養(yǎng)管堵塞時使用溫開水可再通,對于頑固性的胃管堵塞可使用一片胰脂肪酶加320mg碳酸氫鈉(增加pH)溶于5ml溫水中,注入前先盡量回抽胃管內(nèi)的東西,以使脂肪酶能充分接觸堵塞物質(zhì)。5分鐘之后用溫開水沖洗。
(2)鼻咽食管和胃黏膜損傷及炎癥。
4.代謝并發(fā)癥:注意觀察血糖、電解質(zhì),肝功能等指標(biāo),根據(jù)醫(yī)囑監(jiān)測血糖,必要時使用胰島素控制血糖。